La ferme possède un troupeau de 130 vaches allaitantes charolaises, inscrites au Herd Book charolais.
Les troupeau est conduit 100% en insémination et les vêlages ont lieu entre septembre et décembre. Un travail génétique important est effectué depuis de nombreuses années en partenariat avec Gènes Diffusion, notamment sur le gène sans cornes depuis 2009.
Les animaux issus du troupeau sont:
– pour les mâles: vente en broutards et vente de mâles reproducteurs (n’hésitez pas à nous contacter si vous êtes intéressés)
– pour les femelles: 35 génisses pour le renouvellement du troupeau, quelques laitonnes et des génisses engraissées valorisées en partie en AOP Boeuf de Charolles
Les animaux pâturent de fin mars à fin novembre et sont nourris l’hiver avec les fourrages produits sur l’exploitation, ainsi que les céréales.
La ferme est équipée d’un parc et d’une cage de contention qui permettent de manipuler les animaux en sécurité, avec les apprenants notamment.
Contacts
Tél : 04 77 44 82 00
exploitation.roanne@educagri.fr