Le magasin du Lycée de Roanne Chervé, véritable carrefour entre nos apprenants et les habitants du territoire, franchit une nouvelle étape. Grâce au soutien financier de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, de nouveaux équipements viennent renforcer la qualité de l’accueil et la diversité de l’offre en produits locaux.
Un nouveau présentoir pour valoriser le savoir-faire local
Le magasin s’est doté d’un nouveau présentoir de produits, conçu pour offrir une meilleure visibilité aux pépites de notre terroir. Ce mobilier n’est pas qu’un simple support de vente :
- Un outil pédagogique : Il permet aux élèves d’apprendre les techniques de mise en rayon (merchandising) et de valorisation des produits.
- Une vitrine du territoire : Il met en avant les productions de la ferme du lycée ainsi que celles des producteurs locaux partenaires.
L’arrivée du froid : des produits surgelés désormais disponibles
Le deuxième investissement majeur est l’acquisition d’un congélateur vitré de dernière génération. Cette nouveauté permet au magasin d’élargir considérablement sa gamme :
Praticité et visibilité : La façade vitrée permet un choix rapide et hygiénique, tout en respectant les normes strictes de la chaîne du froid, un point essentiel de la formation de nos élèves.
Diversification de l’offre : Nos clients peuvent désormais retrouver une sélection de produits congelés locaux, garantissant fraîcheur et conservation.
Plus qu’un magasin, un lieu d’apprentissage
Rappelons que le magasin de Chervé est un support pédagogique essentiel. En y faisant leurs achats, les clients participent directement à la formation des futurs professionnels du commerce et de l’agriculture.
Comme l’indique la signalétique désormais familière dans l’établissement : « La Région finance vos équipements pédagogiques ». Cet investissement réaffirme la volonté de proposer aux apprenants un cadre de travail professionnel, identique à celui qu’ils retrouveront dans leur future carrière.