Dans le cadre du défi éco-citoyen « On peut mieux faire » du réseau Natur’Académie, nos apprenants de l’établissement, encadrés par le cuisinier du site de Noirétable Damien, se sont lancés le défi de réaliser 500 burgers confectionnés avec produits locaux, pour un tarif de 5€ et avec un objectif 0 déchets !
Ce 3ème défi dans le cadre du projet visant à sensibiliser nos jeunes, et plus généralement les publics des établissements, a été une vraie réussite avec un objectif atteint, une simple serviette en guise d’assiette pour un burger savoureux, responsable, abordable et surtout respectueux de nos environnements.
Un immense bravo aux acteurs de ce défi qui ont une nouvelle fois donné du temps avec passion pour le mener à bien !
