La terminale de Conduite Gestion de l’Exploitation Agricole de Chervé en visite sur le thème du Comté
3 jours autour de Poligny – capitale du Comté :
jour 1 : visite de la maison du Comté (découverte de la filière : production – fromager – affineurs)
jour 2 : Visite d’une miellerie (voir photo) producteurs de miel et élevage de reines
Visite d’une exploitation en bovin lait (montbéliard)au GAEC WEBER – production de lait à destination de la fabrication de Comté . Agriculture raisonnée .
Jour 3 : visite d’une fruitière avec cave d’affinage
De très belles visites et beaucoup (trop) de dégustations de fromages !!
